由士研咨詢-零售和消費(fèi)品主辦，上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)和上海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會(huì)作為支持機(jī)構(gòu)的“2022(第六屆)中國(guó)消費(fèi)品+零售供應(yīng)鏈與物流峰會(huì)”于2022年9月6日在上海順利召開，并于9月7日?qǐng)A滿落幕！


本次峰會(huì)以“數(shù)智協(xié)同，綠色發(fā)展”為主題，邀請(qǐng)了200+零售與消費(fèi)品領(lǐng)域供應(yīng)鏈與物流方向同行專家，齊聚上海，聚焦零售領(lǐng)域供應(yīng)鏈數(shù)智化轉(zhuǎn)型和綠色升級(jí)，圍繞供應(yīng)鏈和物流新科技、新消費(fèi)、新模式，穿越周期，韌性發(fā)展，一同探尋更匹配，更高效，更持久的供應(yīng)鏈模式，拉動(dòng)零售新發(fā)展！

9月6日下午，是“未來(lái)零售”模式下供應(yīng)鏈數(shù)字化探索專場(chǎng)，在全球加盟網(wǎng)的市場(chǎng)總監(jiān)王偉的開幕致辭下，“2022(第六屆)中國(guó)消費(fèi)品+零售供應(yīng)鏈與物流峰會(huì)”正式拉開帷幕。第一講由廣東省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)技術(shù)委員會(huì)聯(lián)席主席沈欣為與會(huì)嘉賓帶來(lái)“供應(yīng)鏈數(shù)字化背后的運(yùn)營(yíng)方法論”的主題演講。

接下來(lái)，由湖州諸老大實(shí)業(yè)股份有限公司的總經(jīng)理助理劉玉欽圍繞傳統(tǒng)禮品行業(yè)痛點(diǎn)、讓客戶定義自己的禮品、諸老大柔性智造供應(yīng)鏈能力、引領(lǐng)打造產(chǎn)業(yè)互聯(lián)公鏈幾個(gè)方面，以“柔性智造，讓禮品更美麗”為話題，通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)和案例的觀察分析，為大家?guī)��?lái)了一場(chǎng)精彩的演講。

隨后，智見新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)創(chuàng)始人&CEO郭煒以結(jié)合時(shí)代現(xiàn)狀分享了電商平臺(tái)搭建、以用戶體驗(yàn)為中心，深耕人貨場(chǎng)、如何打造自有供應(yīng)鏈，逐步優(yōu)化升級(jí)產(chǎn)品等，“以用戶體驗(yàn)為中心——從流量制勝到供應(yīng)鏈制勝”為演講主題給現(xiàn)場(chǎng)嘉賓帶來(lái)滿滿干貨。郭煒表示：“當(dāng)下受疫情影響，一些消費(fèi)群體收入下滑，出行受限等因素，都導(dǎo)致了消費(fèi)欲望不高且對(duì)消費(fèi)支出影響敏感，隨著互聯(lián)網(wǎng)流量紅利逐漸消失，新零售行業(yè)逐漸從流量之爭(zhēng)升級(jí)為供應(yīng)鏈之爭(zhēng)！

之后，原喜茶數(shù)字化VP沈欣，小養(yǎng)面包總經(jīng)理助理王翔，上海比瑞吉寵物用品股份有限公司采購(gòu)總監(jiān)張杰作為討論嘉賓，主要圍繞著“如何做好供應(yīng)鏈不確定性難題的“做題家”進(jìn)行了精彩的圓桌討論”。


短暫的茶歇過(guò)后，由上海市物流行業(yè)協(xié)會(huì)冷鏈分會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)孫汕為與會(huì)嘉賓帶來(lái)“上海冷鏈發(fā)展趨勢(shì)與分析”的主題演講。當(dāng)前，我國(guó)冷鏈物流行業(yè)正處于高速發(fā)展期，但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，國(guó)內(nèi)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)分散，市場(chǎng)參與者主要為眾多區(qū)域性或地方性的冷鏈企業(yè)，仍有較大的發(fā)展空間。其中，前置倉(cāng)已經(jīng)成為一二線大中城市消費(fèi)類產(chǎn)品配送的重要組成部分。前置倉(cāng)的誕生解決了城市宅配領(lǐng)域?qū)�溫控產(chǎn)品的響應(yīng)速度的要求和對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的保障�，F(xiàn)階段前置倉(cāng)多用于鮮奶制品、冰鮮產(chǎn)品、新鮮果蔬等，以“叮咚買菜”、“光明奶站”為代表的專業(yè)型前置倉(cāng)為主，為市民提供冷鏈到家業(yè)務(wù)。截止2020年底，上海支持冷鏈的前置倉(cāng)數(shù)量已經(jīng)超過(guò)1000個(gè)。其中不包括支持冷鏈宅配的生鮮便利店和標(biāo)超資源（約500多家），比較典型的有“盒馬鮮生”、“盒馬mini”、“家樂�！�、“大潤(rùn)發(fā)”、“永輝便利”、“清美鮮食”等。

接下來(lái)，本來(lái)生活網(wǎng)物流中心總經(jīng)理張金標(biāo)以自身為案例，為大家講解超速發(fā)展的冷鏈物流以及分享本來(lái)生活網(wǎng)冷鏈物流基礎(chǔ)建設(shè)情況、本來(lái)生活網(wǎng)倉(cāng)儲(chǔ)物流數(shù)字化創(chuàng)新的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。張總認(rèn)為，冷鏈物流已由新興需求轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣?huì)發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施與剛性需求，冷鏈產(chǎn)業(yè)體系的現(xiàn)代化進(jìn)入了“快車道”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2014-2021年國(guó)內(nèi)冷鏈物流行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，由1500億元增長(zhǎng)至4117億元，2014-2021年CAGR為15.52%。在我國(guó)，冷鏈斷鏈所導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品腐損率是發(fā)達(dá)國(guó)家的1~2倍。據(jù)估算，我國(guó)每年因冷鏈“斷鏈”造成約1200萬(wàn)噸水果、1.3億噸蔬菜的浪費(fèi)，經(jīng)濟(jì)損失超千億元，加大了糧食安全的風(fēng)險(xiǎn)。在這個(gè)“品質(zhì)為王”的消費(fèi)新時(shí)代，冷鏈物流是生鮮品質(zhì)的重要保障。

隨后是圓桌討論“未來(lái)社區(qū)生鮮電商該何去何從？”食行生鮮合伙人高志杰，本來(lái)生活網(wǎng)物流中心總經(jīng)理張金標(biāo)，原京東物流華東冷鏈及醫(yī)藥總監(jiān)黃雷共同參與討論。

大會(huì)第二天同樣精彩，由全球加盟網(wǎng)的市場(chǎng)總監(jiān)王偉擔(dān)任開幕式主持，在上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、上海良友金伴便利連鎖有限公司董事長(zhǎng)、上海梅林正廣和便利連鎖有限公司董事長(zhǎng)何立新以及上海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)李婧的開幕致辭下，第二天上午大會(huì)圍繞著“新發(fā)展格局下零售供應(yīng)鏈物流的機(jī)遇與挑戰(zhàn)”這一主題展開探討。上午開場(chǎng)第一講的是畢馬威管理咨詢數(shù)字化賦能業(yè)務(wù)合伙人季剛，以“零售供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型解析”為主題，詳細(xì)闡述了行業(yè)趨勢(shì)解讀，領(lǐng)先實(shí)踐分享（供應(yīng)鏈控制塔，產(chǎn)銷平衡優(yōu)化），供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型的體系化方法。

隨后，悠可集團(tuán)首席運(yùn)營(yíng)官黃朗陽(yáng)以上海封控影響角度出發(fā)，分享了“疫情下美妝供應(yīng)鏈的挑戰(zhàn)與重塑”，并從上海封控的影響，供應(yīng)鏈人的不確定性，供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理三個(gè)角度出發(fā)帶來(lái)的精彩演講。黃總結(jié)合悠可在疫情封控的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)指出，應(yīng)對(duì)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)，最需具備的三種能力：風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別敏感度、供應(yīng)鏈柔性能力和靈活的執(zhí)行能力。接下來(lái)，普洛斯零售與電商行業(yè)副總裁呂陳超，結(jié)合供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施之普冷GFS冷鏈布局，大數(shù)據(jù)及基礎(chǔ)設(shè)施之?dāng)?shù)據(jù)中心IDC，碳中和及新能源基礎(chǔ)設(shè)施之普楓新能源、寧普時(shí)代和海納碳管理平臺(tái)，發(fā)表了“夯實(shí)基礎(chǔ)，順應(yīng)變化，新消費(fèi)時(shí)代下供應(yīng)鏈物流穿越周期之變局”的主題演講。

上午茶歇后，阿里巴巴菜鳥集團(tuán)數(shù)字化供應(yīng)鏈總監(jiān)童剛，在分享中表示，疫情加速數(shù)字化消費(fèi)，流量去中心化加劇，供應(yīng)鏈挑戰(zhàn)與日俱增。比如倉(cāng)網(wǎng)資源不均衡、沒有數(shù)智化計(jì)劃能力、缺少一盤貨調(diào)度能力、渠道通路效率低、終端觸達(dá)和掌控弱等問題是企業(yè)面臨的問題和挑戰(zhàn)。第二天上午的最后一講是北京市京師（上海）律師事務(wù)所合伙人周智強(qiáng)，關(guān)于零售供應(yīng)鏈的四種模式介紹，供應(yīng)商面臨的法律問題與風(fēng)險(xiǎn)把控，經(jīng)銷商面臨的法律問題與風(fēng)險(xiǎn)把控，倉(cāng)儲(chǔ)、物流面臨的法律問題與風(fēng)險(xiǎn)把控等方面，對(duì)“新零售時(shí)代，不同供應(yīng)鏈模式下的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避”的進(jìn)行了法律知識(shí)的分享。

隨后是圓桌討論“消費(fèi)升級(jí)與降級(jí)并道而行，如何通過(guò)供應(yīng)鏈降本增效”，悠可集團(tuán)首席運(yùn)營(yíng)官黃朗陽(yáng)，歐瑞蓮大中華區(qū)高級(jí)營(yíng)運(yùn)總監(jiān)董明華，傳勝供應(yīng)鏈新業(yè)務(wù)發(fā)展總監(jiān)孫文博，京東科技解決方案專家張楊，共同關(guān)于供應(yīng)鏈數(shù)字化如何推動(dòng)購(gòu)物體驗(yàn)差異化，企業(yè)如何構(gòu)建和優(yōu)化供應(yīng)鏈金融體系，數(shù)據(jù)怎樣用于供應(yīng)鏈的管理與決策的問題參與討論。


下午，主要圍繞著“物流倉(cāng)儲(chǔ)采購(gòu)科技升級(jí)變革分享”這一主題展開探討。匯美集團(tuán)副總裁曲晶分享了“供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)解決方案”，引發(fā)與會(huì)嘉賓的啟悟與思考。緊接著，APP生活紙業(yè)供應(yīng)鏈物流總經(jīng)理葉峰發(fā)表了“雙碳戰(zhàn)略下的綠色智慧倉(cāng)儲(chǔ)探索”的主題演講，提出了大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)，如何優(yōu)化全渠道倉(cāng)儲(chǔ)供應(yīng)鏈布局？如何不斷深化和拓展倉(cāng)儲(chǔ)自動(dòng)化應(yīng)用場(chǎng)景？如何建設(shè)以綠色低碳為基礎(chǔ)的全鏈數(shù)字化智慧倉(cāng)儲(chǔ)體系？的關(guān)鍵問題并進(jìn)行精彩的分析探討，引發(fā)場(chǎng)內(nèi)熱議。

隨后，靈動(dòng)科技市場(chǎng)&產(chǎn)品規(guī)劃部高級(jí)總監(jiān)呂龔棟，為與會(huì)嘉賓帶來(lái)“靈動(dòng)科技“訂單到人”賦能新零售連鎖經(jīng)營(yíng)”的主題演講。

茶歇交流過(guò)后，大會(huì)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，是圓桌討論“供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型下的智慧物流”，匯美集團(tuán)副總裁曲晶，福建南孚集團(tuán)供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人JerryXU眭安，順豐科技有限公司解決方案專家邵煒煒，共同關(guān)于需求預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性如何提高，供應(yīng)鏈端到端的可視化程度如何提高，供應(yīng)鏈的協(xié)作能力提升，以及如何避免牛鞭效應(yīng)？的問題參與討論。

為鼓勵(lì)技術(shù)創(chuàng)新和業(yè)務(wù)創(chuàng)新，推動(dòng)零售行業(yè)，以及供應(yīng)鏈與物流產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，本屆大會(huì)特設(shè)“金鏈獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)典禮從參評(píng)機(jī)構(gòu)的產(chǎn)品與服務(wù)創(chuàng)新能力，科技創(chuàng)新能力與組織建設(shè)能力等多維度考量，遴選出最終獲獎(jiǎng)機(jī)構(gòu)。由企業(yè)自主申報(bào)，來(lái)自行業(yè)協(xié)會(huì)、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、媒體及咨詢公司等機(jī)構(gòu)的各方專業(yè)人士組成的評(píng)審委員會(huì)討論評(píng)選出各獎(jiǎng)項(xiàng)入圍名單，經(jīng)評(píng)議和投票，最終產(chǎn)生年度獲獎(jiǎng)名單，祝賀以下公司：


至此，為期兩天的“2022(第六屆)中國(guó)消費(fèi)品+零售供應(yīng)鏈與物流峰會(huì)”圓滿落下帷幕。士研咨詢希望能夠繼續(xù)與業(yè)內(nèi)資深專家，優(yōu)秀企業(yè)以及機(jī)構(gòu)保持緊密合作，提供行業(yè)前沿信息，探索行業(yè)趨勢(shì)，助力商務(wù)合作。

此外，特別鳴謝以下合作伙伴對(duì)本次峰會(huì)的大力支持：


本屆會(huì)議的成功舉辦還得益于我們各界媒體的關(guān)心與支持！特別鳴謝以下媒體合作伙伴：